Menù Pizzeria
Pizze Semplici
| Stria bianca Olio, aglio, sale, origano | €4,00 |
| Stria rossa Pomodoro, aglio, olio, origano | €4,50 |
| Marinara (pizza rossa) Doppio pomodoro, olio, aglio, origano | €5,00 |
| Siciliana (pizza rossa) Doppio pomodoro, olio, aglio, olive nere | €5,50 |
| Margherita Pomodoro, mozzarella | €6,00 |
| Napoli Pom, mozz, acciughe, origano | €6,50 |
| Giulio (pizza rossa) Doppio pomodoro, wurstel, patate | €7,00 |
| Romana Pom, mozz, acciughe, capperi | €7,00 |
| Pizza uno Pom, mozz, un ingrediente a scelta | €7,00 |
| Pizza uno extra Pom, mozz, un ingrediente extra* a scelta | €7,00 |
Pizze Farcite
| Prosciutto e funghi Pom, mozz, cotto, funghi | €7,50 |
| Tonno e cipolla Pom, mozz, tonno, cipolla | €7,50 |
| Parmigiana Pom, mozz, melanzane, grana | €7,50 |
| Ortolana (pizza rossa) Doppio pomodoro, funghi freschi, patate, rucola | €7,50 |
| SaporitaPom, mozz, pancetta, grana | €7,50 |
| Adige Pom, mozz, porcini, wurstel | €7,50 |
| Nevrotica Pom, mozz, salame piccante, funghi freschi | €7,50 |
| Salame piccante, gorgonzola Pom, mozz, salame piccante, gorgonzola | €8,00 |
| Patatosa Pom, mozz, patate fritte, wurstel | €8,00 |
| Capricciosa Pom, mozz, cotto, funghi, carciofi | €8,00 |
| 4 Formaggi Pom, mozz, emmenthal, fontina, gorgo | €8,00 |
| Sfiziosa Pom, mozz, melanzane, crudo all’uscita | €8,00 |
| Delicata Pom, mozz, mascarpone, speck all’uscita | €8,00 |
| Pizza uno special Pom, mozz, un ingrediente special** a scelta | €8,00 |
| Caprese Pom, mozz, bufala, pomodorini | €8,00 |
| Diavola Pom, mozz, salame piccante, olive nere, peperoni | €8,00 |
| Esagerata Pom, mozz, cotto, wurstel, salsiccia | €8,00 |
| Texana Pom, mozz, salsiccia, cipolla, fagioli | €8,00 |
| Spaccanapoli (pizza bianca) Mozz, salsiccia, friarielli | €8,00 |
| Trapanese (pizza rossa) Pom, cipolla tropea, acciughe, pecorino grattugiato | €8,50 |
| 4 Stagioni Pom, mozz, cotto, funghi, carciofi, salsiccia | €8,50 |
| Verdure Pom, mozz, melanzane, zucchine, funghi, carciofi, cipolla, peperoni, radicchio | €8,50 |
Pizze Speciali
| Carbonara Pom, mozz, pancetta, grana, uovo | €8,50 |
| Raggio di sole Pom, mozz, asparagi, uovo, pecorino | €8,50 |
| Diversa Pom, mozz, radicchio, funghi, wurstel, aceto bals. | €8,50 |
| Crucca Pom, mozz, salame piccante, salsiccia, uovo | €8,50 |
| Formaggina Pom, mozz, brie, pecorino, scamorza | €8,50 |
| Misto bosco Pom, mozz, funghi: freschi, trifolati, porcini | €8,50 |
| Romantica Pom, mozz, pancetta, grana, funghi, olio al tartufo | €8,50 |
| Pugliese Pom, mozz, ricotta, salame piccante, olive nere | €8,50 |
| Tricolore Pom, mozz, pomodorini, stracchino, rucola | €8,50 |
| Trevigiana Pom, mozz, radicchio, gorgo, speck all’uscita | €8,50 |
| Novità pom, mozz, bufala, salsiccia, funghi freschi | €9,00 |
| Nordica Pom, mozz, gorgo, porcini, speck all’entrata | €9,00 |
| Balsamica Pom, mozz, radicchio, aceto balsamico, crudo all’entrata, grana | €9,00 |
| Snella Pom, mozz, bresaola, rucola, grana | €9,00 |
| 5 Stagioni Pom, mozz, 4 stagioni, salame piccante | €9,00 |
| 5 Formaggi Pom, mozz, 4 formaggi, grana | €9,00 |
| Popeye Pom, mozz, salsiccia, spinaci, uovo, grana | €9,50 |
| Smielata... ma non troppo (pizza bianca) Mozz, crudo, noci, gorgonzola, miele | €9,50 |
| Cantabrica Pom, mozz., acciughe, pomodorini secchi, burrata | €9,50 |
| Mangiafe Pom, mozz., sal. piccante, burrata, olive | €9,50 |
| Salutina Pom, mozz, 4 formaggi, noci, speck in forno | €9,50 |
| Halloween Pom, mozz, crema di zucca, speck all’entrata, grana | €9,50 |
| Baltica Pom, mozz, salmone, philadelphia, zucchine | €9,50 |
| Ferrarese Pom, mozz, crema di zucca, salsiccia, grana, mozzarella di bufala in uscita | €9,50 |
| Gustosa Pom, mozz, salame piccante, peperoni, Olive nere, pancetta, grana | €9,50 |
| Tosta Pom, mozz, 4 formaggi, salame piccante, rucola | €9,50 |
| Di tutto un po' Pom, mozz, salsiccia, cipolla, peperoni, funghi, uova | €9,50 |
| Ars et labor (pizza non modificabile) 1\3 Diavola, 1\3 nordica, 1\3 diversa | €10,00 |
| Garibaldina Pom, mozz., speck in entrata, pomodorini secchi, burrata | €10,00 |
| Novità 2.0 Pom, mozz., salsiccia, porcini, burrata | €10,00 |
| Pizza del mese Ingredienti a sorpresa (richiedere in pizzeria) | prezzo variabile |
Calzoni
| Calzone Pom., mozz., cotto, funghi | €7,50 |
| Calzone extra Pom., mozz., funghi, salame piccante, crudo all'uscita in cima | €9,50 |
Mezzo metro di pizza
| Margherita | €14,00 |
| Farcita(2 ingredienti) | €18,00 |
| Farcita(3 o più ingredienti) | €21,00 |
Impasti speciali
| Integrale | €1,50 |
| newImpasto del mese | €1,50 |
| Kamut | €1,50 |
Aggiunte e variazioni
| Aggiunta gratuita: basilico fresco | -- |
| Doppio impasto | €1,00 |
| Tipo napoletana (con cornicione) | €1,00 |
| Doppio impasto speciale | €2,00 |
| Doppio pomodoro | €0,50 |
| Doppia mozzarella | €1,00 |
| Mozzarella senza lattosio | €1,00 |
| Mozzarella (aggiunta su pizza rossa) | €1,50 |
| Crema al tartufo | €1,00 |
| Pizza tirata (no sabato e domenica) | €1,50 |
| Ogni ingrediente | €1,50 |
| Ogni ingrediente extra *Ingredienti extra: funghi porcini, mozzarella di bufala, bresaola, prosciutto crudo, speck, noci, patate fritte, philadelphia, crema di zucca | €2,00 |
| Ingredienti special** Salmone, burrata | €2,50 |
Puoi avere tutte le pizze anche piccole sottraendo 0,50€ al prezzo originale.
Ceci
| Normale | €4,50 |
| Salsiccia | €5,00 |
| Gorgonzola | €5,00 |
| Salsiccia e cipolla | €5,50 |
| Pancetta e grana | €5,50 |
| Speck e pecorino | €5,50 |
Sfilatini
| Semplice pom, mozz, olive nere, prosciutto crudo | €7,00 |
| Delicato pom, mozz, melanzane, prosciutto cotto | €7,00 |
| Classico pom, mozz, funghi, prosciutto cotto | €7,00 |
| Valdostano pom, mozz, gorgonzola, porcini, speck | €8,00 |
Menù Ristorante
Gli Antipasti
| Tagliere di salumi e formaggi artigianali con piadina romagnola | € 15,00 |
| Pinzini a modo nostro con stracchino e lonzetto in cotenna | € 12,00 |
| Sformatino a kilometro 0 | € 9,00 |
| Vellutata di stagione con crostini | € 9,00 |
Le Paste
| Cappelletti in brodo di cappone o cacio e pepe | € 14,00 |
| Cappellacci di zucca con ragù tradizionale o burro e salvia | € 13,00 |
| Pasticcio di maccheroni ad Frara | € 14,00 |
| Spatzle tirolesi panna e speck croccante | € 10,00 |
| Tagliatelle di casa nostra | € 13,00 |
Le Pietanze
| Tagliata di manzo filiera italiana | € 15,00 |
| Guancia brasata al Barbera con polenta croccante | € 18,00 |
| Salama da sugo stagionata 2 anni con purè di patate | € 18,00 |
| Tris della tradizione | € 24,00 |
| Cotoletta con patatine fritte | € 13,00 |
| Petto di pollo alla griglia con verdure | € 10,00 |
| Tomino alla piastra con verdure grigliate | € 10,00 |
I nostri contorni
| Patate al forno | € 4,00 |
| Verdure gratinate | € 4,00 |
| Polenta | € 4,00 |
| Insalata mista | € 4,00 |
Gli Hamburger
| Il Boscaiolo (200 gr di carne mista selezione Macelleria Cantelli, radicchio, funghi, speck e brie) | € 13,00 |
| Il Burratino (200 gr di carne mista selezione Macelleria Cantelli, carpaccio di pomodoro, pancetta arrotolata, cipolla caramellata, burrata e pomodorini confit) | € 14,00 |
| Honey Burger (200 gr di carne mista selezione Macelleria Cantelli, insalata iceberg, carpaccio di pomodoro, cheddar, pancetta arrotolata, cipolla caramellata, salsa honey mustard) | € 16,00 |
| Cotoletta Burger (200 gr di cotoletta di pollo, insalata iceberg, rucola, funghi trifolati e salsa al parmigiano) | € 15,00 |
| I dolci della casa | € 5,00 |
| Pane e coperto | € 2,00 |